Яйца, фаршированные шпротами

Дата публикации: 13.04.2019

Яйца, фаршированные шпротами

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт.
Шпроты консервы - 160 г
Майонез 67%-й жирности - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка

Как приготовить:

Яйца опустить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течение 10 минут, после чего залить холодной водой, вытереть, остудить и очистить. Разрезать яйца вдоль пополам и отделить желтки от белков.

Желтки натереть на мелкой терке.

Шпротинки вынуть из банки, удалить хвостовые плавники, а мякоть размять вилкой в кашицу. Масло не использовать!

Соединить желтки и рыбную массу, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Начинку тщательно вымешать.

Белки нафаршировать начинкой так, чтобы изделия имели форму целого яйца.

Фаршированные белки разложить на блюде, украсить майонезом и зеленью.
Приятного аппетита!
#Яйца #секрет_вкуса

Сохраните статью в соцсети:


Также читайте:

«…В искусстве также есть свои новаторы…

Сегодня день рождения отмечает человек, мастерски владеющий не только словом, но и звуком… Мы поздравляем поэта, автора-исполнителя, телевизионного продюсера и мыслителя наших дней, Ефрема АМИРАМОВА! ...

Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…

Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается неж...

Тибетский рецепт омоложения организма атеросклероз, заболевания сердца и 

Этот рецепт найден в 1971 г в одном из тибетских монастырей. Записан он был  ещё на глиняных табличках. Сейчас рецепт омоложения переведён почти на  все языки мира и считается в народной медицине одни...