Маффины шоколадные

Дата публикации: 14.05.2019

Маффины шоколадные

Ингредиенты:

-Мука — 250 г
-Сахар — 250 г
-Масло сливочное — 100 г
-Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
-Какао-порошок — 100 г
-Разрыхлитель — 1 ч.л.
-Соль — 1/2 ч.л.
-Сода — 1/2 ч.л.
-Яйцо — 2 шт.
-Ваниль — 1 щепотка
-Шоколад горький — 100-150 г

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Поставьте растапливаться сливочное масло.
Отдельно смешайте сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно - йогурт и яйца.
Соедините и размешайте.
3. Добавьте растопленное масло и еще раз тщательно вымесите.
Если тесто получилось слишком крутое почти сухое, добавьте немного йогурта.
4. Плитку горького шоколада порубите на мелкие кусочки нужны именно кусочки, не стружка. Вмешайте в тесто.
5. Формы слегка смажьте маслом и на 2/3 заполните тестом.
Духовку нагрейте до 200ᵒС и поставьте маффины на 20-25 минут.
6. Выньте. Дайте остудиться прямо в форме минут 10-15.

Сохраните статью в соцсети:


Также читайте:

ДОМАШНИЕ ТОРТИКИ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

1.Вкусный торт на скорую руку ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● молоко – один стакан; ● сахарный песок – 2 стакана; ● пшеничная мука – 3 стакана; ● ванильный сахар – один пакетик; ● куриные яйца – 3 шт.; ● ...

Рецепт для похудения

Японская система похудения: избавься от живота и выровняй позвоночник за пару минут в день! ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ ● большое полотенце ● крепкая нить лента ● горизонтальная поверхность ● 5 минут в де...