ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ

Дата публикации: 14.04.2019

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 1 л
● Мука — 2,5 стакана
● Сахар — 2 ст. л.
● Яйца — 2 шт.
● Соль- щепотка
● Подсолнечное масло
● Сливочное масло по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.
2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.
3. В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.
4. Приступаем к выпеканию блинов. Как правило не приходится смазывать сковороду растительным маслом. Набираем в половник мой половник примерно 50 мл блинной массы, в другую руку берем сковороду и выливаем содержимое половника в центр сковороды жидкое тесто, вращая сковороду, распределяя по ней тесто. Когда края блинов зарумянятся — пора блинчик перевернуть. Для этого берем руками за края блина и быстро переворачиваем, чтобы не обжечься, и жарим еще 20-30 секунд.
5. Таким образом выпекать все блины.В центр каждого блина положить кусочек сливочного масла, завернуть его в трубочку. Так поступить со всеми блинами. Получившиеся блины поставить в микроволновую печь на 40-50 секунд при средней мощности.Блины получаются очень вкусные!!! Надеюсь Вам понравится рецепт тонких блинчиков на молоке!

Сохраните статью в соцсети:


Также читайте:

МНЕ 50 ЛЕТ, РАНЬШЕ НА НОГИ НЕ МОГЛА ВСТАТЬ, А ТЕПЕРЬ «ПОРХАЮ», КАК МОЛОДАЯ. БОЛЬШЕ 10 ЛЕТ НОГИ НЕ БОЛЯТ!

Лет 10 назад меня начали мучить боль в ногах, распространявшаяся от кончиков пальцев до щиколотки, жжение подошв и пяточная шпора. Обратилась за помощью в больницу, но применение в лечении рекомендова...

Рецепт Очень вкусной Пасхи из творога

• 1 кг творога • 120 гр сливочного масла • 1 чай. лож. ванильного сахара • 100 гр кураги • 8 желтков • 300 гр сахара • 150 гр изюма • 100 гр грецких орехов ⠀ 1. Залейте кипятком изюм и курагу, ...

Куда сходить с ребенком? Этот вопрос у нас встает чаще всего в период осень-зима-весна. Когда на улице плохая погода, когда сыро и грязно… То безусловно хочется развлечений в каких-то закрытых пространствах. Грязь помесить ребенок сполна успевает в детском саду

Конечно, четырехлетке сложно объяснить законы природы, физики и тому подобные сложные явления. Это мы – взрослые – параллельно образовывались. А ребенок с восторгом играл с пневмопочтой, развлекался и...