Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами

Дата публикации: 11.06.2019

Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами

Ингредиенты:

Для блинов:
-молоко – 750 мл
-мука – 300 г
-яйца – 3 шт.
-какао-порошок – 1 столовая ложка с верхом
-шоколад черный – 100 г
-сахарная пудра – 2 ст. ложки
-масло растительное для смазывания сковороды

Для начинки:
-сливки густые – 0,5 л
-сахар – 2 ст. ложки
-киви – 2 шт.
-апельсин – 1 шт.
-клюква – 2 ст. ложки

Приготовление:
1.Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на малой мощности. Подогреть молоко
2.Добавить 300 мл теплого молока и растопленное масло в шоколад. Перемешать хорошо
Яйца взбить в крутую пену.
Просеять муку и всыпать сахарную пудру и какао. Залить муку оставшимся молоком и вымешать.
3.Смешать все три смеси. Чтобы все хорошо растворилось и перемешалось, можно использовать блендер. Оставить тесто на 1,5-2 часа
4.Для начинки очистить киви и апельсин и мелко порезать. Взбить сливки с сахаром. Если плохо взбиваются, можно добавить загуститель. Добавить фрукты во взбитые сливки перемешать. Поставить в холодильник
5.Пожарить блины и остудить их
6.На остывшие блины положить много начинки и скрутить блинные роллы. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу нарезать шоколадные блины кусочками.

Сохраните статью в соцсети:


Также читайте:

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ! 

Овсяный кисель восстанавливает здоровье  Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови. Овёс восстанавливает силы...

Вишнёвая Наливка.

Нам понадобится: .......................................................................... 2400 г вишни 750 мл водки 1 стак. сахара можно без него Готовим: .............................................

Маринованные огурцы «по-детски» 

ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"  Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием ! Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие Тонкий кружо...

Дешeвые таблетки могут заменить десятки дорогих — раскрываю секреты:

Красотa за копейки: 10 аптечных средств, которые помогут тебе сэкономить Иногда очень дешевое и доступное в любой аптеке средство срабатывает лучше, чем супердорогой крем. Эти средства выручат тебя в...